¢Ã Çù½ÉÁõ


È¿´ÉÀÖ´Â ½ÄÇ°
°Ü¿ì»ìÀÌ, ºÎµé²É,Àλï,Ħ»Ñ¸®, õ¸¶,»ê»çÀÚ¿­¸Å,»ê»ïµî

<Áõ»ó>
½ÉÀå Ç¥¸é¿¡´Â ¿©·¯ Ç÷°üµéÀÌ ÀÖ¾î ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¿îµ¿ÇÏ´Â ½ÉÀå±ÙÀ°¿¡ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇϴµ¥, ÀÌ Ç÷°üÀ» °ü»óµ¿¸ÆÀ̶ó°í ºÎ¸¨´Ï´Ù. ÀÌ °ü»óµ¿¸ÆÀÇ ¾î´À ºÎÀ§°¡ Á¼¾ÆÁ®¼­ ½ÉÀåÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â Ç÷¾×ÀÇ °ø±Þ¿¡ ÁöÀåÀÌ ¿À¸é ¾Õ°¡½¿ ÇѺ¹ÆÇ¿¡ ÅëÁõ, ¾Ð¹Ú°¨, ºñÆ®´Â ´À³¦À» µ¿¹ÝÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ À̸¦ Çù½ÉÁõÀ̶ó ÇÕ´Ï´Ù.

´ë°³ ÀÌ Ç÷°üÀÇ ³»ºÎ°¡ Á¼¾ÆÁö´Â ÀÌÀ¯´Â Ç÷°ü ³»°­¿¡ ¾ãÀº ³»¸·ÀÌ µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â µ¥, ±× ÁÖÀ§¿¡ Á߸·À̶ó´Â ±ÙÀ°À¸·Î µÈ Ãþ¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ÁÖ°¡µÇ´Â Áö¹æ°ú Ä®½·ÀÌ ´Þ¶óºÙ¾î µüµüÇÏ°Ô ±»¾î ºÎÀº »óÅ°¡ µÇ¾î Ç÷°üÀ» Á¼¾ÆÁö°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. µ¿¸Æ °æÈ­ÁõÀÌ ¾ÇÈ­µÇ´Â ´ëÇ¥Àû À§ÇèÀÎÀڷμ­´Â °íÇ÷¾Ð, Èí¿¬, ´ç´¢º´, ºñ¸¸Áõ, °íÁöÇ÷Áõ µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ±× ¿Ü Á¤½ÅÀû ½ºÆ®·¹½º, ¼º±ÞÇÏ°í °æÀïÀûÀÎ ¼º°Ý, ¿îµ¿ ºÎÁ· µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

Çù½ÉÁõÀº Áõ»óÀÇ Á¤µµ ¹× ¾ç»ó¿¡ µû¶ó Å©°Ô ¼¼ °¡Áö·Î ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¼± ¾ÈÁ¤¼º Çù½ÉÁõÀ¸·Î ÁÖ·Î ÈÞ½Ä ¶§º¸´Ù´Â ¾î´À Á¤µµ ÀÌ»óÀÇ È°µ¿À» ÇÒ ¶§¿¡¸¸ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. ºÒ¾ÈÁ¤¼º Çù½ÉÁõÀº ¾ÈÁ¤¼º Çù½ÉÁõ¿¡¼­ »óÅ°¡ º¯È­ÇÑ Áõ¼¼·Î Ãëħ ÁßÀ̳ª ÈÞ½Ä »óÅ¿¡ ¹ßÀÛÀÌ ÀϾ°Å³ª, ºÎÀ§°¡ ´Þ¶óÁö´Â Áõ¼¼¸¦ º¸À̴µ¥ ¾ÈÁ¤¼º Çù½ÉÁõ¿¡ ºñÇØ ½É±Ù °æ»öÀÇ ¹ß»ý ºóµµ°¡ ³ô°Ô µË´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ÀÌÇü Çù½ÉÁõÀº ÁÖ·Î 30- 40´ëÀÇ ÀþÀº »ç¶÷¿¡¼­ ÈçÈ÷ ¹ß»ýÇÏ°í, ½Å°æ¼ºÀ¸·Î ¿ÀÁøµÇ±â ½±½À´Ï´Ù.

ÀÏ°ú¼º ¹ßÀÛÀ¸·Î ±Ù·¡¿¡´Â °ü»ó µ¿¸ÆÀÇ ±âÁúÀûÀÎ ÇùÂøÀÌ ¾øÀ̵µ °ü»ó µ¿¸ÆÀÇ °æ·Ã¿¡ ÀÇÇØ µå¹°°Ô ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³½À´Ï´Ù.

ÈçÈ÷ Çù½ÉÁõÀÇ Áõ»óÀº »¡¸® °È°Å³ª ¾ð´öÀ» ¿À¸£°Å³ª Èûµç ÀÏÀ» ÇÒ ¶§, Ãß¿î ³¯ µû¶æÇÑ ½Ç³»¿¡ ÀÖ´Ù°¡ °©Àڱ⠹ÛÀ¸·Î ³ª°¥ ¶§ °¡½¿À» ¾Ð¹ÚÇϰųª Á¶ÀÌ´Â µíÇÑ ÅëÁõÀ¸·Î ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¾î±ú³ª ÆÈ, ¸ñÀ¸·Î ÅëÁõÀÌ »¸Ä¡´Â °æ¿ìµµ ÀÖ°í, ¸ñÀ» ¾Ð¹ÚÇÏ´Â µíÇÑ Áõ»óÀ̳ª Ä¡ÅëÀ» ´À³¢´Â ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÅëÁõÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ±â¿îÀÌ ºüÁö¸é¼­ Áø¶¡ÀÌ ³ª°í, È£Èí °ï¶õ, ¿ï··°Å¸², °¡½¿ÀÌ ¶Ù´Â Áõ»óÀ» µ¿¹ÝÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÑÆí °í·ÉÀÚ³ª ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡¼­´Â ÅëÁõ ¾øÀÌ ´ÜÁö À¯³­È÷ ¼ûÀÌ Âù Áõ»ó¸¸À¸·Î ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.

Çù½ÉÁõÀÇ ¹ßÀÛÀº ÁÖ·Î °ú½Ä, ÇѳÃ, ÈïºÐ, ´ã¹è, ¼ú, Áö³ªÄ£ ¿îµ¿ µÚ¿¡ ¿À´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç ¹ßÀÛÀº º¸Åë ¸îÃÊ~¸î ºÐ µ¿¾È Áö¼ÓµË´Ï´Ù.

ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ Áúº´À¸·Î ½É±Ù°æ»öÀÌ Àִµ¥, ÀÌ µÎ°¡Áö ÁúȯÀÇ °øÅëÁ¡À̶ó¸é, °ü»óµ¿¸Æ °æÈ­¿¡ ÀÇÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ°í À¯¹ß¿øÀÎÀ¸·Î´Â Çù½ÉÁõÀÌ ¿îµ¿½Ã¿¡ ³ªÅ¸³ª°Å³ª, ¾ÈÁ¤½Ã¿¡µµ ÀϺΠ³ªÅ¸³ª´Â ¹Ý¸é, ½É±Ù°æ»öÀº À¯¹ß¿øÀÎÀÌ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

Çù½ÉÁõÀÇ °¡½¿ÅëÁõ ¹ßÀÛ Áõ»óÀº 10ºÐ À̳»ÀÇ °¡º­¿î °ÍÀÌÁö¸¸, ½É±Ù°æ»öÀº 30ºÐ ÀÌ»óÀÇ ¹«°Å¿î °ÍÀ¸·Î È£Èí°ï¶õ°ú, ¼îÅ©, ºÎÁ¤¸ÆµîÀÌ ¹ßº´ÇÕ´Ï´Ù. »ç¸Á·ü ¶ÇÇÑ Çù½ÉÁõÀº ÀûÀº ÆíÀÌÁö¸¸, ½É±Ù°æ»öÀº 15-30% Á¤µµ·Î 10¸íÁß 2-3¸í ²Ã·Î ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¸´Ù°í ÇÏ´õ¶óµµ Çù½ÉÁõ ȯÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÒ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ½É±Ù °æ»ö ȯÀÚÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ Çù½É¹ßÀÛÀ» ÀÏÀ¸Å² °æÇèÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷À̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.

<¾àÀç>

¢Á °Ü¿ì»ìÀÌ ; Âü³ª¹«¿¡ ±â»ýÇÏ°í ÀÖ´Â °Ü¿ì»ìÀÌ´Â °íÇ÷¾ÐÀ̳ª Çù½ÉÁõ, ´ç´¢º´¿¡ ¶Ù¾î³­ È¿ÇèÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Ç×¾ÏÁ¦·Îµµ È°¿ëµÈ´Ù. ÇÏ·ç 30~40gÀ» ¹°·Î ´Þ¿© µÎ°í Â÷ ´ë½Å ¸¶¼ÅÁÖ¸é ÁÁ°í °Ü¿ì»ìÀÌ Àüü¸¦ µ¶ÇÑ ¼ú¿¡ ´ã°¡ 1³â°£ µÎ¾ú´Ù°¡ ÇÏ·ç¿¡ Á¶±Ý¾¿ ¸¶¼ÅÁ־ ÁÁ´Ù.

¢Á ¿µÁö ; 15~20gÀ» Àß°Ô ½ä¾î ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ ¾àÀº ÁøÁ¤ÀÛ¿ë°ú ½ÉÀåÇ÷°ü°èÅëÀÇ ±â´ÉÀ» ³ôÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

¢Á ´Ü»ï ; 20~30gÀ» Àß°Ô ½ä¾î ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ½ÉÀ嵿¸ÆÀÇ ¸ð¼¼Ç÷°üµéÀ» ³ÐÇôÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϸç ÇǸ¦ Àß µ¹°ÔÇÏ¿© Çù½ÉÁõ ¹ßÀÛÀ» ¸·´Â´Ù.

¢Á ÀºÇ೪¹«ÀÙ ; º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3~4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â 20~30gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ÀÌ ¾àÀº Çù½ÉÁõ ¹ßÀÛÀÌ ÀϾÁö ¾Ê°Ô Çϸç Ç÷ÁßÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

¢Á À͸ðÃÊ ; ¿©¼ºµéÀÇ Á¦¹Ý Áúº´¿¡ ¶Ù¾î³­ È¿ÇèÀ» º¸ÀÌ´Â À͸ðÃÊ´Â ÁöÇ÷ÀÛ¿ë, Ç÷¾Ð ³·Ãã ÀÛ¿ë, °­½ÉÀÛ¿ë, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Ç×¾ÏÀÛ¿ë µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¾à¸®ÀÛ¿ëÀÌ À־ À¢¸¸ÇÑ Áúº´¿¡´Â °ÅÀÇ ´Ù ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù. °íÇ÷¾Ð, Çù½ÉÁõ, ½É±Ù¿°, ½Å°æ¼è¾à¿¡µµ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ³½´Ù. °¡À»¿¡ äÃëÇÏ¿© ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á º¸µå¶ø°Ô °¡·ç·Î ¸¸µç ´ÙÀ½ ÀÌ°ÍÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ 5~10g¾¿ ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø ½ÄÀü¿¡ µû¶æÇÑ ¹°°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â À͸ðÃʸ¦ ¿³Ã³·³ ´Þ¿©¼­ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ¶Ç À͸ðÃÊ 15~30gÀ» ´Þ¿©¼­ Â÷´ë½Å ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã¸é °íÇ÷¾ÐÀ̳ª µ¿¸Æ°æÈ­¿¡µµ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

¢Á Ħ»Ñ¸® ; 12~15gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. Ħ»Ñ¸®´Â ½ÉÀ嵿¸ÆÀÇ Ç÷·ù¸¦ ÁõÁøÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

¢Á Àε¿(±ÝÀºÈ­) ; Àε¿ ÀÙÀ» µû¼­ ±×´Ã¿¡ ÇÏ·çÂë µÎ¾ú´Ù°¡ ºÒ¿¡ °¡º±°Ô ºº¾Æ³»¾î Á¾ÀÌ ºÀÁö¿¡ ´ã¾Æ µÎ¾ú´Ù°¡ Çѹø¿¡ 2~3g¾¿ ´õ¿î¹°¿¡ ¿ì·Á³»¾î Â÷·Î ¸¶½Ç ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÇØ¿­, ÀÌ´¢, °¨±â Ä¡·á, Á¾±â Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ¸¸¼º°£¿°¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Àε¿Â÷¿¡ »ê»ç ¿­¸Å¸¦ ³Ö¾î °°ÀÌ ´ÞÀÌ¸é ½Å¸ÀÀÌ ¼¯¿© ¸Ô±â°¡ ÁÁÀºµ¥ Çù½ÉÁõÀ̳ª °íÇ÷¾Ð¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù.

¢Á õ±Ã, ÀÕ²É ; °¢°¢ 10~15gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Âµ¥ 30~35ÀÏ µ¿¾È ¾´´Ù. õ±ÃÀº ÁøÁ¤ÀÛ¿ë°ú Ç÷°üÈ®ÀåÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ°í ÀÕ²ÉÀº ½ÉÀå¼öÃà·ÂÀ» ³ôÀδÙ.

¢ÁÀλï ; ´ë°¡¸®¿Í ÀܻѸ®¸¦ ´Ùµë¾î ¹ö¸®°í º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3~4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ½ÉÀ嵿¸ÆÀÇ Ç÷¾×¼øȯ·®À» ´Ã·Á ½ÉÀå±ÙÀÇ ¼öÃà·ÂÀ» °­ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.

¢Á ¸ÅÀÚ±â»Ñ¸®(Ãʻ︪±Ù),ºÀÃâ ; °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3~4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ½ÄÀü¿¡ ¸Ô´Â´Ù.

¢Á ¿À·ÉÁö, ºÎµé²É ; °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8~10g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ½ÄÀü¿¡ ¸Ô´Â´Ù.

¢ÁÀÌ¿Ü¿¡µµ õ¸¶,»ê»çÀÚ¿­¸Å,»ê»ïµîÀÌ Ç÷°üÁúȯ¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº È¿ÇèÀ» º¼¼öÀÖ´Ù.