효능있는 식품
구기자차, 바지락 삶은 물, 봄철의 냉이

자가 진단법

- 손톱이 바둑 알 처럼 둥굴둥굴하다.

- 손톱이 검무스름하다.

- 손톱에 주름이 많다.

- 손바닥이 발긋발긋하다.

- 대변이 가늘고, 끊어지고, 흩어진다.

- 식사후 윗배가 더부룩하다.

- 오른쪽 갈비뼈 부근이 답답하다.

- 오른쪽 어깨와 등이 뻐근하다.

식이요법

◑ 구기자차

- 간에 지방이 축적되는 것을 방지하여 간기능을 강화시킨다.

- 눈이 밝아지고, 장수한다.

◑ 바지락 삶은 물

◑ 봄철의 냉이

- 식초에 무쳐먹거나, 된장국을 끓여 먹는다.

- 제철의 냉이를 잘 씻어 말려 두었다가 어른 주먹으로 한 주먹씩 넣어 보리차 농도로 끓여서 식수로 마신다.

◑ 여름철의 매실조청

- 매실은 담즙 분비를 활발히 하여, 초기 담석증에 효과적이다.

매실 조청 만들기

- 5월말 ∼ 6월 초에 매실을 씻어 말린다.

- 흑설탕과 매실을 7부정도 겹겹이 넣는다.

- 10여일 지난 후 위에 떠오른 매실을 건져내고 시럽만 모아 냉장고 보관한다.

음용법 : 3∼4티스푼을 커피잔에 타서 하루에 두잔을 공복에 마친다.

◑ 오미자차

- 집중력 향상, 인내력 증가, 피로회복, 졸음예방