¢Ã Á¤½ÅºÐ¿­Áõ

È¿´ÉÀÖ´Â ½ÄÇ°
¿¬²É¾¾, ±â¸°ÃÊ, ²Ü, µÅÁö¿°Åë µî..

*Áõ»ó*

Á¤½ÅÈ°µ¿ÀÇ ÅëÀϼºÀÌ ÆÄźµÇ°í Á¤¼­, »ç°í ¹× ÀÇÁö µîÀÇ ÁÖ¿ä Á¤½Å±â´ÉÀÌ Àå¾ÖµÊÀ¸·Î½á ¿Ü°è¿ÍÀÇ Á¢ÃËÀÌ ¾ø¾îÁö°í ÀÌ»óüÇèÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç Ư¡ÀûÀÎ Àΰݺ¯È­¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â º´ÀÔ´Ï´Ù. Á¤½Åº´ °¡¿îµ¥¼­ ¸¹Àº ÆíÀ̸ç ÁÖ·Î ÀþÀºÀ̵鿡°Ô Àִµ¥ ÀÌ º´Àº ÈçÈ÷ Áßµ¶, °¨¿°Áõ, ÀÚ±â¸é¿ª ¹× ³»ºÐºñÀå¾Ö, ½ÉÀμº ¿äÀÎ, À¯Àü µîÀ¸·Î ¿À´Â °ÍÀÌ ¸¹À¸³ª ¾ÆÁ÷ ±× ¿øÀÎÀº ¿ÏÀüÈ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾ÊÀº »óÅÂÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ º´¿¡ °É¸®¸é ±âºÐÀÇ µ¿¿ä¿Í µ¿±â°¡ ¾ø´Â ºÒ¾È°ú ¹«¼­¿òÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç ¸Ó¸®¾ÆÇÄ, ÀáÀå¾Ö, ÀÔ¸À¾ø±â, ³ª¸¥Çϱ⠵îÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ±×¸®°í ¹ö¸©¾ø°í ¾î¿ï¸®Áö ¾Ê´Â ÇàÀ§·Î ÇÏ¿© Á¡Â÷ ÁÖÀ§ »ç¶÷µé°úµµ ¾î¿ï¸®Áö ¾Ê°í °íµ¶ÇÏ°Ô Áö³¾ ¶§°¡ ¸¹°Ô µË´Ï´Ù. °¡²û ±«ÀÌÇÑ ÇൿÀ» Çϸç È¥ÀÚ ±î´ß¾øÀÌ ¿ô±âµµ ÇÏ°í ¾î¸®¼®Àº Àå³­À» ÇÏ¸ç ¶§·Î´Â Ç¥Á¤°ú ŵµ°¡ ¸÷½Ã ±»°í ¹«Áú¼­ÇÑ ÇൿÀ» Çϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. 20¼¼ ÀüÈÄ¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö¸¸ À¯¾Æ±â³ª Áß³â ÀÌÈÄ¿¡µµ ¹ßº´ÇÏ´Â ¼ö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. Áõ»óÀº Å©°Ô ³ª´²¼­ Æı«Çü, ±äÀåÇü, ¸Á»óÇüÀÇ ¼¼ °¡Áö·Î ³ª´­ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ ÇüÅ°¡ º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ìµµ ¸¹ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

¢ºÆı«Çü ;

¿ØÀÏÀÎÁö ÀÎÇ°ÀÌ º¯Çϸ鼭 Á¡Â÷ ĥĥġ ¸øÇÏ°í, Áö±Ý±îÁöÀÇ »ýÈ° ŵµ°¡ ¹«³ÊÁ® ¹ö¸®´Â Áõ»óÀ» º¸ÀÔ´Ï´Ù. ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¸ÅÀÏ ¾î·çµÕÀý ¾óÀÌ ºüÁ® ÀÖÀ» »Ó ÀüÇô »çȸ»ýÈ°À» ÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µË´Ï´Ù.

¢º±äÀåÇü ;

¶æµµ ¸ð¸¦ ¸»À» Áö²¬À̰ųª, ÀλóÀ» Âô±×¸®°í ±â¹¦ÇÑ Æ÷Á ÃëÇϰųª, ¹¯´Â ¸»¿¡ ¾Æ¹« ¹ÝÀÀµµ º¸ÀÌÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. °©ÀÚ±â ÈïºÐÇÏ¿© Áý¾ÈÀ» ¶Ù¾î ´Ù´Ï°Å³ª, °¡Á·¿¡°Ô ÆøÇàÀ» ÇÏ°í, ŸÀΰú ÀÚ±â Àڽſ¡°Ô »óó¸¦ ÀÔÈ÷´Ù°¡ °©Àڱ⠿¼øÇØÁý´Ï´Ù.

¢º¸Á»óÇü ;

¸Á»ó°ú ȯ°¢ÀÌ ÁÖ Áõ»óÀε¥, °ú´ë ¸Á»ó°ú ÁúÅõ¸Á»ó, ÇÇÇظÁ»ó µîÀ» Ç°°Å³ª ȯûÀ» µè°í, ÀÚ½ÅÀÇ »ý°¢°ú ÇൿÀÌ ÀڽŠÀÌ¿ÜÀÇ ´Ù¸¥ °Í¿¡ Áö¹èµÇ°í ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. Æı«Çü°ú ±äÀåÇüÀº »çÃá±â¿¡¼­ ÁÖ·Î ¹ß»ýÇÏ´Â °Í¿¡ ¹ÝÇÏ¿© ¸Á»óÇüÀº Áß³â ÀÌÈÄ¿¡ Àß ¹ßº´ÇÏ´Â °æÇâÀ» º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀÌ º´Àº Ãʱ⿡´Â ¹ÛÀ¸·Î Áõ»óÀÌ Àß ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ÀÏÂï ¹ß°ßÇϱ⠾î·Á¿ì¹Ç·Î »çÃá±â¿¡¼­ û³â±â¿¡´Â ƯÈ÷ ÁÖÀÇÇÏ¿© °üÂûÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÏÂï Ä¡·á¸¦ ÇÏ°ÔµÇ¸é »ó´çÇÑ Á¤µµ±îÁö ȸº¹µÇ´Â »ç·Ê°¡ ¸¹À¸¸ç ƯÈ÷ ±äÀåÇüÀº Á¤»óÀ¸·Î ȸº¹µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.

*¾àÀç*

¢Á ¿¬²É¾¾ ;

¿¬²É¾¾¸¦ ´õ¿î ¹°¿¡ ´ã±Ù ÈÄ¿¡ ±½Àº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü³»°í ¹ÝÀ¸·Î ÂÉ°³¸é ¼Ó¿¡ ÆĶõ ½ÉÁö°¡ Àִµ¥, ±× ½ÉÁö¸¦ »« ´ÙÀ½ Àß ´Þ±¸¾îÁø ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ºº¾Æ¼­ °¡·ç¸¦ ³»¾î ³ÃÀ庸°üÇÏ°í ÇÑ ¹ø¿¡ 4~6g¾¿ ¿Â¼ö·Î ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â 20~30gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¿¬²É¾¾¿¡´Â ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â Çö󺸳ëÀ̵尡 ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î °­½É, ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀ» Çϸç ƯÈ÷ °¡½¿ÀÌ µÎ±Ù°Å¸®°í ¼ö¸éÀå¾Ö¸¦ °³¼±½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀÌ °­ÇÏ´Ù.

¢Á ±â¸°ÃÊ, ²Ü, µÅÁö¿°Åë ;

ÀÛÀº ³²ºñ¿¡ µÅÁö¿°Åë 1°³¸¦ ³Ö°í ±× µÑ·¹¿¡ ±â¸°Ãʸ¦ °¡µæ ä¿ö ³ÖÀº ´ÙÀ½ ²úÀº ¹°¿¡ ²ÜÀ» Ç®¾î µÅÁö¿°ÅëÀÌ ´Ù Àá±âµµ·Ï º×°í ¶Ñ²±À» ´Ý¾Æ °¡¸¶¿¡¼­ ÂÇ ÀÍÇô ¿°Å븸À» µÎ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ ¾àÀº ÁøÁ¤È¿°ú°¡ ÀÖ¾î Àü°£À̳ª È÷½ºÅ׸®¿¡µµ ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù.

¢º±â¸°ÃÊ ;

½Ö¶±ÀٽĹ°·Î ÀÌÆÇÈ­±º Àå¹Ì¸ñ µ¹³ª¹°°úÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®·Î »ê¾ßÀÇ ¹ÙÀ§ °ç¿¡¼­ ÀÚ¶õ´Ù. ³ôÀÌ´Â 5¡­30cmÀ̸ç, »Ñ¸®ÁÙ±â´Â ¸Å¿ì ±½°í ¿øÁÙ±âÀÇ Çѱºµ¥¿¡¼­ ÁٱⰡ ¹¶Ãijª¸ç ¿ø±âµÕ ¸ð¾çÀÌ´Ù. ÀÙÀº ¾î±ß³ª°í °Å²Ù·Î ¼± ´Þ°¿ ¸ð¾ç ¶Ç´Â ±ä Ÿ¿ø ¸ð¾çÀ¸·Î Åé´Ï°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÀÙÀÚ·ç´Â °ÅÀÇ ¾ø°í À°Áú(ë¿òõ)ÀÌ´Ù. 6¡­7¿ù¿¡ ³ë¶õ²ÉÀÌ Ãë»ê²ÉÂ÷·Ê[ö©ÊÑü£ßí]·Î ²À´ë±â¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÉ´Ù. ²ÉÀÙÀº ¹Ù¼Ò²Ã·Î 5°³ÀÌ¸ç ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÏ´Ù. ²É¹ÞħÀº ¹Ù¼Ò²ÃÀÇ ÁÙ ¸ð¾çÀ¸·Î 5°³ÀÌ¸ç ³ì»öÀÌ´Ù. ¼ö¼úÀº 10°³ÀÌ°í ¾Ï¼úÀº 5°³ÀÌ´Ù. ¿¬ÇÑ ¼øÀº ½Ä¿ëÇÑ´Ù. Çѱ¹(°æ±â¡¤ÇÔ³²)¡¤ÀϺ»¡¤»çÇÒ¸°¡¤Äí¸±¡¤Ä¯Â÷Ä«¡¤¾Æ¹«¸£¡¤Áß±¹ µîÁö¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù

¢Á Ãø¹é¾¾ ;

ÂǼ­ ¸»¸° ´ÙÀ½ ÁþÂö¾î ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¹ö¸®°í ¾à°£ ºº¾Æ¼­ Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼­ ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¾¾¿¡´Â ÁÖ·Î ±â¸§°ú »çÆ÷´ÑÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥ ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ °­Àå¾àÀ¸·Î ÀáÀ» ÀÚÁö ¸øÇÏ°í ¸÷½Ã ºÒ¾ÈÇØÇϸç ÀáÀÌ µé¾îµµ ²ÞÀÌ ¸¹Àº µ¥ ½á ¿Ô´Ù.

¢Á Ãø¹é¾¾, ¸ä´ëÃß¾¾(»êÁ¶ÀÎ) ;

°¢°¢ °°Àº ¾çÀ» º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. Ãø¹é¾¾¿Í ¸ä´ëÃß¾¾¸¦ ÇÔ²² ¾²¸é ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀÌ ´õ °­ÇØÁö¹Ç·Î ÀáÀ» ÀÚÁö ¸øÇϸ鼭 ºÒ¾ÈÇØÇÏ°í ²ÞÀÌ ¸¹Àº µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¢Á Âü³ª¸®»Ñ¸®, Çҹ̲ɻѸ®, Á·µµ¸®Ç®»Ñ¸® ;

Âü³ª¸®²É»Ñ¸® 12g, Çҹ̲ɻѸ® 6g, Á·µµ¸®Ç®»Ñ¸® 3gÀ» Çѵ¥ ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¹ä ¸Ô±â Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¸»·Á °¡·ç³»¾î Çѵ¥ ¼¯¾î¼­ °¡·ç¾àÀ¸·Î ¸Ô°Å³ª ¾Ë¾àÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù.

¢Á ¹Ú»õÇ®»Ñ¸®, Âü¿Ü²ÀÁö ;

¹Ú»õ»Ñ¸® 5g, Âü¿Ü²ÀÁö 5gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ¸Ô°í À§ ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ³»¿ë¹°À» ÅäÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ ¾àÀº µ¶ÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î °è¼Ó ¾²¸é ¾ÈµÈ´Ù.

¢Á Âü¿Ü²ÀÁö, ºÓÀºÆÏ ;

Á¶±¤ÁõÀ¸·Î Çê¼Ò¸®¸¦ ÇÏ¸ç ¿åÇÏ°í ¶§¸®´Â µ¥ Âü¿Ü²ÀÁö 5g, ºÓÀºÆÏ 5gÀ» ºÒ¿¡ ¾à°£ ººÀº ´ÙÀ½ °¡·ç³»¾î ¼¼ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î µû¶æÇÑ ¹°·Î ¸ÔÀδÙ.

¢Á ¹é¹Ý, Âü¿Ü²ÀÁö ;

Á¶±¤ÁõÀ¸·Î Çê¼Ò¸®¸¦ ÇÏ¸ç ¿åÇÏ°í »ç¶÷À» ¶§¸®´Â Áõ»ó¿¡ ¹é¹Ý 5g, Âü¿Ü²ÀÁö 7°³ºÐÀ» °¡·ç³½ °ÍÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ¸Ô¿© °¡·¡¸¦ ÅäÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. 5ÀÏ ÈÄ¿¡ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ´õ ¸ÔÀδÙ. Âü¿Ü²ÀÁö´Â µ¶ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ º¹¿ë·®¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¢Á Áã¿ÀÁÜÇ®, ±Ö²®Áú ;

Áã¿ÀÁÜÇ®(±æÃÊ) 10g, ±Ö²®Áú 6gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 3~4¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. Áã¿ÀÁÜÇ®¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¾ËÄ®·ÎÀÌµå ¼ººÐµéÀº ÁßÃ߽Űæ°èÅë¿¡ ´ëÇÑ ¾ïÁ¦ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¹Ý»ç¼º ÈïºÐ°ú È°Æò±Ù °æ·ÃÀ» ¾àÇÏ°Ô Çϸ鼭 ½Å°æ¼º ¼ö¸éÀå¾Ö, È÷½ºÅ׸®, ½Å°æ°ú¹Î, ½É¸®ºÒ¾È »óŸ¦ È£Àü½ÃŲ´Ù.

¢Á ¿ï±Ý, ¹é¹Ý ;

7 :3ÀÇ ºñÀ²·Î º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4~6g¾¿ ÇÏ·ç 2~3¹ø ¹°¿¡ Ÿ¼­ ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¿ï±ÝÀº °­½ÉÀÛ¿ë, ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î Á¤½ÅºÐ¿­Áõ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¢Á ¼®Ã¢Æ÷ ;

º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø µÅÁö¿°Åë »îÀº ¹°¿¡ Ÿ¼­ ³¢´Ï »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¼®Ã¢Æ÷¿¡´Â įÆĸ¦ ºñ·ÔÇÑ Á¤À¯°¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ°í ¹Ì·®¿ø¼Ò°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î Á¤½ÅÀÌ ¸¼Áö ¸øÇÏ°í °¡½¿ÀÌ ÇÒ¶û°Å¸®´Â °ÍÀ» ³´°Ô Çϸç ÁøÁ¤, Áø°æ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

¢Á °í»ï, °ú·çÀÎ ;

°í»ï 50g, °ú·çÀÎ 40gÀ» ¹°·Î ´Þ¾î¼­ ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø ¸ÔÀδÙ.

¢Á °í»ï, ´ëȲ ;

°í»ï 50g, ´ëȲ 15gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø ¸ÔÀδÙ.

¢Á ¹éÇÕ, ¹éµÎ¿Ë(Çҹ̲É), ¼¼½Å ;

¹éÇÕ 15g, ¹éµÎ¿Ë 5g, ¼¼½Å 2.5gÀ» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø ¸Ô´Â´Ù.

¢Á ¸í¹Ý, ¾óÀ½»çÅÁ ;

¸í¹Ý°¡·ç¿Í ¾óÀ½»çÅÁÀ» °¢°¢ 120g¾¿ ¼¯¾î ¹° 600§¢·Î ´Þ¿© 200§¢°¡ µÇ¸é ºó ¼Ó¿¡ 100~200§¢¸¦ ¸ÔÀδÙ.