°ñ ´ã ÃÊ

¾Æ·¡ µ¿¿µ»óÀº °ñ´ãÃÊ Ã¤Ãë Àå¸éÀÔ´Ï´Ù.

            

¿À´ÃÂïÀº ¾àÃÊ»çÁø,µ¿¿µ»ó ³×À̹ö ºí·Î±× º¸±â Ŭ¸¯!!¢Ð


¿À´ÃÂïÀº ¾àÃÊ»çÁø,µ¿¿µ»ó ´ÙÀ½ ºí·Î±×1 º¸±â Ŭ¸¯!!¢Ð




¡º¿Á°°ÀÌ »©¾î³­ ÁÙ±â Àý¹®À» ºñ°å´Âµ¥/ ¼®ÀåÀÌ ²ÉºÎ¸®·Î È­ÇÏ¿´´Ù°í ½º´ÔÀÌ ÀÏ·¯ÁÖ³×/ ÁöÆÎÀÌ ³¡¿¡ ¿ø·¡ Á¶°è¼ö°¡ ÀÖ¾î/ ºñ¿Í À̽½ÀÇ ÀºÇý´Â Á¶±Ýµµ ÀÔÁö ¾Ê¾Ò³×¡»

¹«·®¼öÀüÀ¸·Î À¯¸íÇÑ °æºÏ ¿µÁֽà ºÎ¼®»çÀÇ ¼±ºñÈ­(à¹Ýêü£)¸¦ º¸°í Åð°è ÀÌȲÀÌ ¾´ ¡¸ºÎ¼®»ç ºñ¼±È­½Ã¡¹ÀÌ´Ù.ºÎ¼®»ç¸¦ â°ÇÇÑ ÀÇ»ó´ë»ç°¡ ¡º½Ì½ÌÇÏ°í ½ÃµéÀ½À» º¸°í ³ªÀÇ »ý»ç¸¦ ¾Ë¶ó¡»¸ç Æò¼Ò °¡Áö°í ´Ù´Ï´ø ÁöÆÎÀ̸¦ ²ÈÀº °ÍÀÌ ³ª¹«°¡ µÇ¾ú´Ù´Â Àü¼³ÀÌ ÀüÇØÁ® ¿À´Â ÀÌ ¼±ºñÈ­´Â ÀÙÀ» ´Þ¿© ¸¶½Ã¸ç ¾ÆµéÀ» ³º´Â´Ù ¼Ó¼³ÀÌ ÀüÇØÁö°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ ½ÃÀÇ ¼ÒÀç°¡ µÈ ¼±ºñÈ­´Â °ñ´ãÃÊ(ÍéÓ½õ®)ÀÇ ²ÉÀÌ´Ù. ÃÊ(õ®)¶ó´Â ±ÛÀÚ ¶§¹®¿¡ Ç®·Î ¿ÀÀÎÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ °ñ´ãÃÊ´Â Äá°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³â»ý ³«¿±È°¿±°ü¸ñÀ¸·Î Áٱ⿡´Â º¯Çü°¡½Ã°¡ ÀÖ°í ÀÙµµ µÎ½Ö¾¿ ¿ì»óº¹¿±(éâíîÜÜç¨)ÀÎ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

²ÉÀº 4~5¿ù¿¡ ÇǴµ¥ Äá°ú½Ä¹° ƯÀ¯ÀÇ ³ªºñ¸ð¾çÀ¸·Î Ȳ»öÀ¸·Î ÇǾî 2~3ÀÏÈÄ¿¡ Â÷Ãû ÀûȲ»öÀ¸·Î º¯ÇÏ¿© Çϳª µÑ ¶³¾îÁö°í Ǫ¸£¸¥ ÀÙ¸¸ ¹«¼ºÇÏ°Ô ³²´Â´Ù. ¿¾³¯¿¡´Â ±¸È²½Ä¹°·Î ²ÉÀ» µû¸Ô°í ²É¶±°ú ²Éȭä µîÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô±âµµ Çß´Ù.

»Ñ¸®´Â ±Ù°æÀ¸·Î ¶¥¼ÓÀ¸·Î ±æ°Ô »¸¾î¸ç À°ÁúÀÌ ºÎµå·´°í ¿¬Çϸç Çâ±ßÇÑ Çâ±â¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ »Ñ¸®´Â ¾à¿ëÀ¸·Î ¾²°í ³ª¹«´Â °ü»ó¿ëÀ¸·Î Á¤¿ø¼ö·Î ½É¾îÁö±âµµ ÇÑ´Ù.

°ñ´ãÃÊ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î ½Å°æÅë, °Å´ã, °ñ¾à(Íéå°), °üÀý¿°, ÆíµÎÅë, ¼³»ç, °­ÀåÀÛ¿ë, ¾ËÄÚ¿ÃÁßµ¶, °ñÀý, °¢Åë(ÊÅ÷Ô) µî¿¡ ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ°í Àִµ¥ ÀÌ »ý¾àÀ» °ñ´ãÃʶó°í ÇÑ °ÍÀº ¿¾ºÎÅÍ »À¿¡ °ü·ÃµÈ Áúº´¿¡ »ç¿ëµÈ °Í¿¡¼­ À¯·¡µÈ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

Áß±¹¿¡¼­µµ °ñ´ãÃʸ¦ ¾à¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇßÀ¸³ª ¡¸°ñ´ãÃÊ¡¹¶ó´Â À̸§Àº »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò°í ±ÝÀÛ±Ù, ¹é½É, ¾çÀÛÈ­, ÆÇ»ï, ÅäȲ±â, ¾ßȲ±â·Î ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù.

Çѹ濡¼­´Â °ñ´ãÃÊÀÇ ²ÉÀº ±ÝÀÛÈ­(ÐÝíÍü£), »Ñ¸®´Â ±ÝÀÛ±Ù(ÐÝíÍÐÆ)À̶ó°í ÇÏ°í ÀϹÝÀûÀ¸·Î Áö¸®»ê µîÁö¿¡¼­ ¾ß»ýÀ¸·Î ÀÚ¶ó´Â ¡¸Á¶¼±°ñ´ãÃÊ¡¹(Caragana Koreana Nakai et Kawamoto)¿Í °æ±âµµ µîÁö¿¡ ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖ´Â Áß±¹ ¿ø»êÀÇ ±ÝÀÛ±Ù(Caragana chamlagu Lamak)À» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. Áö¸®»ê¿¡´Â ´ë¿ø»ç µÚÂÊ »õÀç°í°³¿¡¼­ ¸¹ÀÌ º¼ ¼ö Àִµ¥ ÀÌ°÷¿¡¼­´Â ¡¸±ÝÀÛ³ª¹«¡¹¶ó°íµµ ÇÑ´Ù.

ÀÌ¿ÍÇÔ²² °ñ´ãÃÊÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ±ÝÀü±Ý°è¾Æ(Caragana fuvata pall poir)µµ °ñ´ãÃÊÀÇ ¼ººÐ°ú ºñ½ÁÇÏ¿© Ÿ¹Ú»ó, ·ù¸¶Æ¼½º¼º ±Ù°ñÅë, ¿ù°æºÒ¼ø, À¯¹æ¿° µî¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.

Áö¸®»êÀÇ ¾ß»ý °ñ´ãÃÊÀÇ ¾à¸®¼ººÐÀ» ¿¬±¸ÇÏ¿© ¹Ú»çÇÐÀ§¸¦ ¹Þ´Â ¼ºÈ¯±æ ¹Ú»ç´Â ¡º°ñ´ãÃÊ´Â ¿¾³¯ºÎÅÍ ½Å°æÅë°ú °üÀý¿° µî¿¡ ´Ü¼úÀ̳ª ¼úÀ» ºú¾î ¹Î°£¾àÀ¸·Î »ç¿ëÇßÀ¸³ª ¼ººÐÀ̳ª ¾àÈ¿°¡ È®½ÇÄ¡ ¾Ê°í ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¸¹¾ÒÀ¸³ª 7³â°£ÀÇ ¿¬±¸³¡¿¡ È®½ÇÇÑ ¾àÈ¿¼ººÐÀ» ¹àÇô³»°í Ä¡·á¾×±îÁö °³¹ßÇß´Ù¡»°í ÇÑ´Ù.

¼º¹Ú»ç´Â °ñ´ãÃÊÀÇ »Ñ¸®¿¡ ½ºÅ×·ÎÀ̵å È£¸£¸óÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ µ¨Å¸-½ºÆ¼±×¸¶½ºÅ×·Ñ, ½Ä¹° È£¸£¸óÀÎ ÇÇÅ佺Å×·ÑÁßÀÇ ½ÃÅ佺Å×·Ñ, įÆ佺Å×·Ñ, ºÎ¶ó½ÃÄ«½ºÅ×·Ñ, ÄÚ·¹½ºÅ×·Ñ, ÈĶ󺸳ëÀ̵å, ¹è´çü µî ¾àÈ¿¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¹àÇô³Â´Ù.

°ñ´ãÃÊ »Ñ¸®ÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã ÃßÃâ¹°À» °í¾çÀÌ¿¡ ÁÖ»çÇÑ °á°ú, °í¾çÀÌÀÇ Ç÷¾ÐÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³»·Á°¡°í ½Å°æÅë°ú °üÀý¿° ·ù¸¶Æ¼½º¿¡µµ Ưȿ°¡ ÀÖÀ½ÀÌ µ¿¹°½ÇÇè µîÀ» ÅëÇØ ÀÔÁõµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.

°ñ´ãÃÊÀÇ ¿¡Å׸£ ÃßÃâ¹°¿¡µµ Ç÷¾Ð°­ÇÏ ¹°ÁúÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í Àִµ¥ Áß±¹ÀÇ ÀÓ»óº¸°í¿¡¼­µµ °íÇ÷¾Ð 2±â, 3±â¿¡ ´ëÇÑ È¿´ÉÀÌ 73%¿¡ ´ÞÇÏ°í Ç÷¾ÐȯÀÚÀÇ 75%°¡ 1ÁÖÀÏÀ̳»¿¡ Ç÷¾ÐÀÌ ¶³¾îÁö°í ±ØÈ÷ ¼Ò¼öÀÇ °æ¿ì¿¡ ÇÑÇؼ­ 3~4ÁÖÈÄ¿¡ Ç÷¾ÐÀÌ ¶³¾îÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

ÀÌ¿ÍÇÔ²² °ñ´ãÃÊ »Ñ¸®´Â ¿¾ºÎÅÍ »óóÀÇ Ä¡·á¾àÀ¸·Î ½á¿Ô´Âµ¥ ÃÖ±Ù¿¡ °ñ´ãÃÊ »Ñ¸®ÀÇ ¿¡Å׸£ ÃßÃâ¹°°ú ÇÙ»êÃßÃâ¹°Àº Ç׿°(ù÷æú)°ú ÁøÅë, ¼Ò¿°ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® Ÿ¹Ú»óÀ̳ª ´ã°á¸®´Âµ¥, µÎÅë, Ä¡Åë¿¡±îÁö »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.

°ñ´ãÃÊÀÇ ²ÉÀÎ ±ÝÀÛÈ­´Â ÀÚÀ½(í²ëä), È­Ç÷(ûúúì), °Çºñ(ËíÞ¡)ÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ³ë¿­ÇؼÒ, ¸Ó¸®°¡ ¾îÁö·´°í Ç㸮°¡ ¾ÆÇ Áõ¼¼, ±Þ¼ºÀ¯¼±¿°, Ÿ¹Ú»óÄ¡·á, µÎÅëÄ¡·á, À̸í(ì¼Ù°), ´«ÀÌ Àß º¸ÀÌÁö ¾Ê°í ½Ã·ÂÀÌ ¾àÈ­µÇ´Â ¾ÈÈ­(äÑü£)¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÈ´Ù.


¢ºÇѹ濡¼­ º¸´Â °ñ´ãÃÊ

°ñ´ãÃÊ´Â Äá°ú¿¡ ¼ÓÇÑ ³«¿·¼Ò°ü¸ñÀ¸·Î, Çѹ濡¼­ »Ñ¸®¸¦ ±ÝÀÛ±Ù, ²ÉÀ» ±ÝÀÛÈ­¶ó´Â ¾à¸íÀ¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ¼º¹Ì´Â ±ÝÀÛ±ÙÀº ¾²°í ¸Å¿ì¸ç ¹«µ¶ÇÏ°í, ±ÝÀÛÈ­´Â ´Þ°í Á¶±Ý µû¶æÇÏ´Ù. ÁÖ·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â Àå±â´Â ÆóÀå°ú ºñÀåÀÌ´Ù.±× È¿´ÉÀ» º¸¸é, ±ÝÀÛ±ÙÀº ±â¿îÀ» º¸ÇÏ°í ¼Òº¯À» Àß ³ª¿À°Ô ÇÏ´Â º¸±âÀÌ´¢(ÜÍѨ××Òã)ÀÛ¿ë°ú Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿Í¼­ ÅëÁõÀ» ´Ù½º¸®´Â È°Ç÷ÁöÅë(üÀúìò­÷Ô)ÀÛ¿ëÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, ±ÝÀÛÈ­´Â À½±â¸¦ º¸ÇÏ´Â ÀÚÀ½(í²ëä)ÀÛ¿ë°ú Ç÷¾×¼øȯ°ú ¼ÒÈ­±â´ÉÀ» µµ¿ì´Â È°Ç÷°Çºñ(üÀúìËíÞ¡)ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.

±ÝÀÛ±ÙÀº º¸±âÀÌ´¢ÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ½Åü Çã¾àÀ¸·Î ¹«·ÂÇÏ°í º×´Â Áõ»ó¿¡ Àû¿ëÇϴµ¥, ÀÓ»ó»ó ÈçÈ÷ °ñ´ãÃÊ »Ñ¸®¿¡´Ù Àú½ÇÀÚ º¸°ñÁö µîÀÇ ¾à¹°À» ¹èÇÕÇÏ¿© üÇãÇÌ·Â(ô÷úÈù¹Õô¡¤Çã¾àÇÏ¿© ÈûÀÌ ¾øÀ½)À» ´Ù½º¸®¸ç, ¹éÃâ º¹·É µîÀÇ ¾à¹°À» ¹èÇÕÇÏ¿© üÇãºÎÁ¾ÀÇ Áõ»óÀ» ´Ù½º¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ È°Ç÷ÁöÅëÀÇ È¿´ÉÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ dz½ÀÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© °üÀýÀÌ Àú¸®°í ¾ÆÇÂÁõ»óÀ» ´Ù½º¸± ¼ö Àִµ¥, ÀÓ»ó»ó ÈçÈ÷ ±ÝÀÛ±Ù¿¡´Ù ¿À°¡ÇÇ ¸ð°ú »óÁö µîÀÇ ¾à¹°À» ¹èÇÕÇÏ¿© ÀÀ¿ëÇÑ´Ù.

¶Ç ½Åü Çã¾àÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ¹Ì¿­ÀÌ ³ª¸é¼­ ±âħÀ» ÇÒ ¶§ »ç¿ëµÇ°í, ½ÅÀå°ú ºñÀå±â´ÉÀÌ Çã¾àÇÏ¿© ³ªÅ¸³ª´Â ºÎÀÎÀÇ ¹é´ëÇÏ, »ý¸®ºÒ¼ø¿¡ È°¿ëµÇ¸ç, È°Ç÷ÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î °üÀý¿°, Ÿ¹Ú»ó, Åëdz, ¿äÅë, ½Å°æÅë µî¿¡ ³Î¸® »ç¿ëµÇ¾îÁø´Ù.

ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÅëÀ¯ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î »êÈÄ¿¡ ¸ðÀ¯ ºÐºñ°¡ Àß µÇÁö ¾ÊÀ» ¶§ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ¾Æ¿ï·¯ Ç÷¾Ð °­ÇÏÈ¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ±ÝÀÛ±ÙÀ» ´Ü¹æÀ¸·Î ¸ÅÀÏ 21-30gÀ» ´Ù·Á¼­ Èæ¼³ÅÁÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î ÇÏ·ç 2-3ȸ Â÷´ë¿ëÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ¸é ±× È¿´ÉÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

±ÝÀÛÈ­´Â ü·ÂÀ» °ú´ÙÇÏ°Ô ¼Ò¸ðÇؼ­ ÀϾ´Â ¹ß¿­, Çؼö µîÀÇ Áõ»óÀ» ´Ù½º¸®°í, µÎÅë ¾îÁö·³Áõ µî¿¡µµ Ä¡·áÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.ÀÓ»óº¸°í¸¦ º¸¸é ½Å¼º°íÇ÷¾Ð ¹× »êÈÄ °íÇ÷¾Ð µî¿¡ ÀÌ ¾à¹° 25-40gÀ» ¹°¿¡ ³Ö°í ´Þ¿©¼­ ¸ÅÀÏ 2-3ȸ º¹¿ëÇÏÀÚ Ç÷¾Ð°­ÇÏ È¿°ú°¡ ÇöÀúÇÏ¿´´Ù ÇÑ´Ù.


¢º°ñ´ãÃÊ ´Ü¼ú

À¯¿¬ÇÑ »Ñ¸®¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀºµÚ ½ä¾î¼­ ¼Ü¿¡ ¹°À» Àû´çÈ÷ º×°í Ç«»î´Â´Ù. °ñ´ãÃÊ »Ñ¸®´Â °ÇÁ® ¹ö¸®°í »îÀº ¹°·Î ¹äÀ» Áö¾î¼­ ÀÌ ¹ä¿¡µµ Áú±Ý(¸Æ¾ÆÀÇ °¡·ç)À» ³Ö¾î ¹ßÈ¿½ÃŲ ÈÄ ´Ù½Ã ²ú¿© º¹¿ëÇÑ´Ù.


¢º °ñ´ãÃÊ ¼ú

°ñ´ãÃÊ ´Ü¼úÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ¹äÀ» Áö¾î ¼ú¹ä°ú °°ÀÌ È¥ÇÕÇÏ¿© ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼úÀ» ºú°Å³ª °ñ´ãÃÊ »Ñ¸®¸¦ Àß°Ô ½ä¾î¼­ ¼ÒÁÖ¿¡ 10~15Àϵ¿¾È ´ã°¡ µÎ¾ú´Ù°¡ ÇÏ·ç¿¡ ¼¼¹ø¾¿ °øº¹¿¡ ÇÑÀÜÀ» ¸¶½Å´Ù.ÀÌ °ñ´ãÃÊ ´Ü¼ú°ú ¼úÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°¸ç Ÿ¹Ú»óÀ» Ç®¾îÁÖ°í ±ÙÀ°°ú °ñ°Ý, °üÀý¿¡ ÅëÁõÀ» ¿ÏÈ­½ÃÅ°¹Ç·Î ½Å°æÅë, °üÀý¿°, ±ÙÀ°Åë¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.Ÿ¹Ú»ó¿¡µµ ÀÌ°°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î º¹¿ëÇϸé È¿°ú¸¦ º¸°í °üÀý¿°¿¡´Â °ý´ãÃʻѸ® 40~80£çÀ» Á·¹ß°ú ÇÔ²² ³Ö°í ¹°°ú ¼úÀ» º×°í ´Þ¿©¼­ ±× ±¹¹°À» ¸¶½Ã¸é ÅëÁõÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù.


¢º°ñ´ãÃÊ Â÷

°ñ´ãÃÊ »Ñ¸®³ª ²ÉÀ» ¹°¿¡ ³Ö¾î ²úÀÎ ÈÄ ²ÜÀ̳ª Èæ¼³ÅÁÀ» Ÿ ÇÏ·ç 2~3ȸ ¸¶½Ã¸é °íÇ÷¾Ð¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â °ñ´ãÃÊÀÇ ²ÉÀº 5¿ù¿¡ äÃëÇÏ¿© ÇÞºµ¿¡ ¸»·ÁµÎ¾ú´Ù°¡ »ç¿ëÇÏ°í, »Ñ¸®´Â ¿¬Áß ¼ö½Ã·Î ij³»¼­ ÈëÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä°í ¼ö¿°»Ñ¸®¿Í Èæ°¥»öÀÇ ±õÁúÀ» ¹þ°Ü³»°í ±×´ë·Î »ç¿ëÇϰųª ¸ñ½ÉÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ½ä¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.







¾Æ·¡ ±×¸²À» Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ¸ÞÀÎȨ(¹ÎÅë¼± ÅäÁ¾¾àÃÊ ¿¬±¸¼Ò)À¸·Î À̵¿ÇÕ´Ï´Ù.